Glace maison à la noix de coco

10 min

Glace maison à la noix de coco

Informations

  1. Asegúrate de usar leche de coco entera para obtener una textura cremosa.
  2. En un tazón grande, mezcla la leche de coco, el coco rallado, el azúcar de coco (si estás usando) y el extracto de vainilla.
  3. Bate hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  4. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador.
  5. Cubre el recipiente con una tapa o papel film y congela durante al menos 4 horas, o hasta que el helado esté firme.
  6. Para obtener una textura más cremosa, saca el helado del congelador cada 30 minutos durante las primeras 2 horas y bátelo con un tenedor o una batidora de mano. Luego, vuelve a congelarlo.
  7. Saca el helado del congelador unos minutos antes de servir para que sea más fácil de manejar.
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Paula

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